Zoom sur la fraise
Hummm qui n’adore pas les fraises?
A croquer directement dans le verger, ou bien fraîchement préparées en morceaux, avec un peu de menthe ciselée, les fraises font le bonheur des petits et grands.
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Riches en anti-oxydants, en vitamine C, elles contiennent également du manganèse, du potassium, et de la vitamine D. Leurs graines contiennent même quelques petites quantités d’oméga 3 !
Quels sont leurs bienfaits?
- Aide à protéger les parois artérielles,
- L’infusion des feuilles soulage des aigreurs d’estomac,
- Anti-oxydante,
- Bonne pour le moral.
Bon appétit !
