Pudding aux graines de chia et purée de mangues ⋆ Julie Heinrich

Les graines de Chia proviennent du Mexique et étaient déjà consommées pour leurs bienfaits par les Aztèques et les Mayas.

Riches en Omega3,

Riches en calcium,

Riches en protéines,

Favorisent un bon transit,

Régulent la glycémie,

Améliorent la pression artérielle.

1/ Mettre 2 cuillères à soupe de graines de chia,

2/ Recouvrir généreusement de lait végétal (ici lait de coco)

3/ Laisser les graines former un mucilage pendant environ 2h (tu peux laisser toute la nuit sans problème),

4 / ajouter la garniture (ici purée de mangue)

5/ Déguster

Ce type de recette est facile et rapide à réaliser, et surtout super sain !

Bon appétit !